મૂળ ઝીંગા ત્વચા
સુવિધાઓ
- મુખ્ય ઘટકો:લિયાનજિયાંગ ઝીંગા （ચીની લિયાનજિયાંગ માઓ ઝીંગામાંથી પસંદ કરેલ, કુદરતી રીતે થોડું તડકામાં સૂકવવામાં આવે છે, કાળજીપૂર્વક પસંદ કરેલ, સંપૂર્ણ અને સંપૂર્ણ, તેજસ્વી રંગ, કોઈ ઉમેરણો નથી, સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ, ફુજિયાન, ચીનમાં ટોચના દસ ફિશરી બ્રાન્ડ્સમાંની એક તરીકે પસંદ કરેલ.）
- સ્વાદ:હલકું, સૂકું અને બહુ ખારું નહીં, કડક માંસ સાથે.
- આ માટે યોગ્ય:બધી ઉંમરના લોકો માટે યોગ્ય (સીફૂડ એલર્જી ધરાવતા લોકો સિવાય)
- પોષક તત્વો:ઝીંગાની છાલ ખૂબ જ પૌષ્ટિક હોય છે અને તેમાં કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, આયોડિન, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ અને વિટામિન A અને એમિનોફિલિન જેવા ખનિજો મોટી માત્રામાં હોય છે, તેમજ સમૃદ્ધ પ્રોટીન પણ હોય છે, ખાસ કરીને ઝીંગાની છાલમાં ખનિજોનું પ્રમાણ, જે ખાસ કરીને વિવિધતામાં સમૃદ્ધ હોય છે.
- કાર્ય:ઝીંગાની ચામડીમાં લેક્ટોજેનિક અસર હોય છે, અને ઝીંગા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે, માતા અને બાળકો માટે ટોનિક અસર હોય છે; ઝીંગાની ચામડી કેલ્શિયમથી ભરપૂર હોય છે, કેલ્શિયમની ઉણપ ધરાવતા લોકો માટે એક સારો માર્ગ છે, અને કેલ્શિયમ પૂરક લોહીનું કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં, સ્ત્રીઓના માસિક સ્રાવ સિન્ડ્રોમને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે. એસ્ટાક્સાન્થિન પણ ઝીંગામાં એક મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો છે, જે એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર ધરાવે છે અને ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીનનો ઓક્સિડેશન લેગ સમય લંબાવી શકે છે અને હૃદયનું રક્ષણ કરી શકે છે; તે શરીરને મજબૂત બનાવે છે, અને વૃદ્ધો નિયમિતપણે ઝીંગા ખાવાથી કેલ્શિયમની ઉણપને કારણે તેમના પોતાના ઓસ્ટીયોપોરોસિસને અટકાવી શકે છે. વૃદ્ધોના ભોજનમાં થોડી ઝીંગાની ચામડી નાખવાથી ભૂખ સુધારવા અને શરીરને મજબૂત બનાવવા માટે સારું છે.
ભલામણ કરેલ રેસીપી
લૂફાહ સૂકા ઝીંગા ઇંડા
લૂફા, ફૂગ અને લીલી ડુંગળી કાપીને બાજુ પર રાખો. ગરમ પેનમાં તેલ રેડો અને તેને 80% ગરમ કરો. સૂકા ઝીંગા અને ઈંડાનું પ્રવાહી ઉમેરો અને 5 સેકન્ડ રાહ જુઓ, પછી યોગ્ય માત્રામાં મીઠું ઉમેરો અને 30 સેકન્ડ માટે સ્ટ્રાઇક ફ્રાય કરો. સમારેલી લીલી ડુંગળી અને ગોજી બેરી ઉમેરો અને 30 સેકન્ડ માટે સ્ટ્રાઇક-ફ્રાય કરો.
