શેલ સાથે ફ્રોઝન બાફેલી એબેલોન, વિસેરા દૂર કરો
લક્ષણો
1. શેલ સાથે પરંતુ વિસેરા દૂર કરો, ઉચ્ચ તાપમાન ઉકળતા પછી, મજબૂત સમુદ્ર ઉમામી સ્વાદ અને રસદાર રચના રાખો.
2. ઉચ્ચ પ્રોટીન, ઓછી ચરબી, સંતુલિત પોષણ.
3. એબાલોનમાં 18 પ્રકારના એમિનો એસિડ હોય છે, જે સંપૂર્ણ અને સામગ્રીથી ભરપૂર હોય છે.
4. તમામ પ્રકારની રસોઈ પદ્ધતિઓ, ઉત્તમ સ્વાદ માટે યોગ્ય.
મૂળભૂત માહિતી
ફ્રોઝન બાફેલી એબાલોન, શેલ સાથે, વિસેરા દૂર કરો જીવંત એબાલોન ધોવાઇ જાય છે, ઉચ્ચ તાપમાને બ્લેન્ચ કરવામાં આવે છે, વિસેરાને દૂર કરે છે, નીચા તાપમાને સ્થિર થાય છે અને પોષક તત્વોમાં બંધ હોય છે.
એબાલોનમાં વિપુલ પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોય છે, એબાલોનમાં ટોનિફાઈંગ, રંગ-સુંદરતા, બ્લડ પ્રેશર નિયમન, યકૃત-પૌષ્ટિક, દ્રષ્ટિ સુધારનાર, યીન-સમૃદ્ધિ અને ગરમી દૂર કરવાના ગુણો હોય છે. ખાસ કરીને, તેમની યીન-સમૃદ્ધિ અને દ્રષ્ટિ-સુધારણા ગુણધર્મો અત્યંત બળવાન છે, જે તેમને નબળી દ્રષ્ટિ જેવી સ્થિતિ ધરાવતા લોકો માટે યોગ્ય બનાવે છે.
“કેપ્ટન જિયાંગ” ફ્રોઝન એબાલોન ફુઝોઉ રિક્સિંગ એક્વેટિક ફૂડ કંપની, લિમિટેડના 300 hm² પ્રજનન આધારમાંથી આવે છે, જે ચીનમાં એબાલોન અને દરિયાઈ કાકડીનો સૌથી મોટો સંવર્ધન આધાર છે. વૈજ્ઞાનિક વ્યવસ્થાપન હાંસલ કરવા માટે સમગ્ર સંવર્ધન પ્રક્રિયાને વૈજ્ઞાનિક અને અસરકારક ગુણવત્તા વ્યવસ્થાપન પ્રણાલી દ્વારા માર્ગદર્શન આપવામાં આવે છે. અમારી કંપની પ્રજનન દરમિયાન દવાનો ઉપયોગ કરવાની મનાઈ ફરમાવે છે અને કાચા માલની ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને સેનિટરી સલામતીની ખાતરી કરવા માટે માનવસર્જિત પ્રદૂષણને ટાળે છે.
ભલામણ કરેલ રેસીપી
લસણ વર્મીસીલી બાફવામાં અબાલોન
પીગળ્યા પછી, એબાલોન માંસને બહાર કાઢો અને સપાટી પર ક્રોસ દોરો. પ્લેટ પર નરમાશથી પલાળેલી વર્મીસેલી મૂકો, એબાલોન માંસને એબાલોન શેલમાં મૂકો, તેને વર્મીસેલી પ્લેટમાં મૂકો. લસણની ચટણી ઉમેરો અને લગભગ 5 મિનિટ માટે વરાળ કરો. સમારેલી લીલી ડુંગળી અને સમાપ્ત સાથે છંટકાવ.
એબાલોન ચિકન સૂપ
એબાલોન પીગળી જાય પછી, શેલ અને માંસને અલગ કરો અને ચિકનને બ્લેન્ચ કરો. ચિકન, એબાલોન શેલ, લાલ ખજૂર અને આદુના ટુકડાને કેસરોલમાં નાખો અને 50 મિનિટ સુધી પકાવો, પછી એબાલોન મીટ અને ચાઈનીઝ વુલ્ફબેરી ઉમેરો અને 8-10 મિનિટ પકાવો. છેલ્લે સ્વાદ અનુસાર એક ચપટી મીઠું ઉમેરો.
