શેલ અને વિસેરા સાથે ફ્રોઝન બાફેલું એબેલોન
સુવિધાઓ
૧. ઊંચા તાપમાને ઉકાળ્યા પછી, શેલ અને વિસેરા સાથે, મજબૂત દરિયાઈ ઉમામી સ્વાદ અને રસદાર રચના જાળવી રાખો.
2. ઉચ્ચ પ્રોટીન, ઓછી ચરબી, સંતુલિત પોષણ.
૩. એબાલોનમાં ૧૮ પ્રકારના એમિનો એસિડ હોય છે, જે સંપૂર્ણ અને સમૃદ્ધ હોય છે.
4. બધી પ્રકારની રસોઈ પદ્ધતિઓ માટે યોગ્ય, ઉત્તમ સ્વાદ.
મૂળભૂત માહિતી
શેલ અને વિસેરા સાથે ફ્રોઝન બાફેલા એબાલોન જીવંત છે, તેને ધોવામાં આવે છે, ઊંચા તાપમાને બ્લેન્ચ કરવામાં આવે છે, નીચા તાપમાને સ્થિર કરવામાં આવે છે અને પોષક તત્વોમાં બંધ કરવામાં આવે છે.
એબાલોનમાં વિપુલ પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોય છે, એબાલોનમાં ટોનિફાઇંગ, રંગ-સુંદરતા, બ્લડ પ્રેશર નિયમન, યકૃત-પોષક, દ્રષ્ટિ-સુધારણા, યીન-સમૃદ્ધિ અને ગરમી-દૂર કરવાના ગુણધર્મો હોય છે. ખાસ કરીને, તેમના યીન-સમૃદ્ધિ અને દ્રષ્ટિ-સુધારણા ગુણધર્મો અત્યંત શક્તિશાળી છે, જે તેમને નબળી દ્રષ્ટિ જેવી સ્થિતિઓ ધરાવતા લોકો માટે યોગ્ય બનાવે છે.
"કેપ્ટન જિયાંગ" ફ્રોઝન એબાલોન ફુઝોઉ રિક્સિંગ એક્વાટિક ફૂડ કંપની લિમિટેડના 300 hm² બ્રીડિંગ બેઝમાંથી આવે છે, જે ચીનમાં એબાલોન અને દરિયાઈ કાકડીનો સૌથી મોટો બ્રીડિંગ બેઝ છે. વૈજ્ઞાનિક વ્યવસ્થાપન પ્રાપ્ત કરવા માટે સમગ્ર પ્રજનન પ્રક્રિયા વૈજ્ઞાનિક અને અસરકારક ગુણવત્તા વ્યવસ્થાપન પ્રણાલી દ્વારા સંચાલિત થાય છે. અમારી કંપની સંવર્ધન દરમિયાન દવાનો ઉપયોગ કરવાની મનાઈ ફરમાવે છે અને કાચા માલની ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને સેનિટરી સલામતી સુનિશ્ચિત કરવા માટે માનવસર્જિત પ્રદૂષણ ટાળે છે.
ભલામણ કરેલ રેસીપી
એબાલોન સ્લાઇસેસ સાથે મશરૂમ
પીગળ્યા પછી, એબાલોન શેલ અને વિસેરા કાઢી નાખો અને પછી તેના ટુકડા કરો. વિવિધ તાજા મશરૂમ કાપીને ગરમ તેલમાં તળો. વાસણમાં થોડું તેલ નાખો, લીલી ડુંગળી અને આદુ ઉમેરો અને તળો, એબાલોન, મશરૂમ, લીલા અને લાલ મરીના ટુકડા ઉમેરો, મીઠું, સોયા સોસ, માછલીની ચટણી ઉમેરો, સ્ટીર-ફ્રાય કરો.
સ્નો પી સાથે તળેલું એબાલોન
પીગળ્યા પછી, એબાલોન છીપ અને વિસેરા કાઢી નાખો અને પછી તેના ટુકડા કરો. બરફના દાણાને ભાગોમાં કાપો. વાસણમાં તેલ ઉમેરો, 40℃ તાપમાન થાય ત્યાં સુધી રાંધો, તેમાં ડુંગળી અને આદુ, સૂકા લાલ મરી ઉમેરો અને સ્ટીર-ફ્રાય કરો, બરફના દાણા, કાપેલા એબાલોન ઉમેરો, મીઠું, સોયા સોસ ઉમેરો અને સ્ટીર-ફ્રાય કરો.
