તાજા એબાલોન બ્રાઈન એબાલોન કેનમાં
સુવિધાઓ
- મુખ્ય ઘટકો:ફ્રેશ એબાલોન（આ એબાલોન કંપનીના પોતાના 300 હેક્ટરના પર્યાવરણને અનુકૂળ પ્લાસ્ટિક ફિશિંગ રાફ્ટ ફાર્મિંગ બેઝમાંથી ઉદ્દભવે છે, જે પર્યાવરણીય રીતે ઉછેરવામાં આવે છે, કાર્બનિક અને આરોગ્યપ્રદ છે.）
- સ્વાદ:તાજા એબાલોનને કોઈપણ ઉમેરણ વિના સ્પષ્ટ સૂપમાં ઉકાળવામાં આવે છે, જેનાથી એબાલોનનો મૂળ સ્વાદ પાછો મળે છે.
- આ માટે યોગ્ય:બધી ઉંમરના લોકો માટે યોગ્ય (સીફૂડ એલર્જી ધરાવતા લોકો સિવાય)
- મુખ્ય એલર્જન:મોલસ્ક (એબાલોન)
- પોષક તત્વો:એબાલોન એક પરંપરાગત અને કિંમતી ચીની ઘટક છે. તેનું માંસ કોમળ અને સ્વાદથી ભરપૂર છે. તે "સમુદ્રના આઠ ખજાના" માંનું એક છે અને "સીફૂડનો તાજ" તરીકે ઓળખાય છે. તે એક અત્યંત મૂલ્યવાન સીફૂડ છે અને આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં પ્રખ્યાત છે. એટલું જ નહીં, એબાલોન પોષણથી પણ સમૃદ્ધ છે અને તેનું ઔષધીય મૂલ્ય પણ ખૂબ જ વધારે છે. અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે એબાલોન પ્રોટીનથી ભરપૂર છે, જેમાંથી 30% થી 50% કોલેજન છે, જે અન્ય માછલીઓ અને શેલફિશ કરતાં ઘણું વધારે છે. તે પ્રોટીન, એમિનો એસિડ અને કેલ્શિયમ (Ca) થી પણ સમૃદ્ધ છે, જે શરીરના એસિડ-બેઝ સંતુલનને નિયંત્રિત કરવા અને ચેતાસ્નાયુ ઉત્તેજના જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તે આયર્ન (Fe), ઝીંક (Zn), સેલેનિયમ (Se), મેગ્નેશિયમ (Mg) અને અન્ય ખનિજ તત્વોથી પણ સમૃદ્ધ છે.
ભલામણ કરેલ રેસીપી
એબાલોન અને ચિકન સૂપ
ચિકનને ગાંઠોમાં કાપો, તેને એક વાસણમાં મૂકો અને પાણી ઉકળે ત્યાં સુધી ઉકાળો, પછી ચિકન ગાંઠો કાઢી લો. આદુ, લીલી ડુંગળી અને ગોજી બેરીના ટુકડા તૈયાર કરો. વાસણમાં પાણી રેડો, ચિકન ગાંઠો અને સામગ્રી ઉમેરો, અને અંતે તેમાં તૈયાર અબાલોન રેડો અને પાંચ મિનિટ માટે રાંધો.
