તાજા એબાલોન બ્રેઝ એબાલોન કેનમાં
સુવિધાઓ
- મુખ્ય ઘટકો: ફ્રેશ એબાલોન（આ એબાલોન કંપનીના પોતાના 300 હેક્ટરના પર્યાવરણને અનુકૂળ પ્લાસ્ટિક ફિશિંગ રાફ્ટ ફાર્મિંગ બેઝમાંથી ઉદ્દભવે છે, જે પર્યાવરણીય રીતે ઉછેરવામાં આવે છે, કાર્બનિક અને આરોગ્યપ્રદ છે.）
- સ્વાદ:આ હાઈ સ્ટોકને તેજસ્વી લાલ રંગ, તાજો અને જાડો રંગ મેળવવા માટે ઉકાળવામાં આવે છે.
- આ માટે યોગ્ય:બધી ઉંમરના લોકો માટે યોગ્ય (સીફૂડ એલર્જી ધરાવતા લોકો સિવાય)
- મુખ્ય એલર્જન:મોલસ્ક (એબાલોન)
- પોષક તત્વો:એબાલોન એક પરંપરાગત અને કિંમતી ચીની ઘટક છે. તેનું માંસ કોમળ અને સ્વાદથી ભરપૂર છે. તે "સમુદ્રના આઠ ખજાના" માંનું એક છે અને "સીફૂડનો તાજ" તરીકે ઓળખાય છે. તે એક અત્યંત મૂલ્યવાન સીફૂડ છે અને આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં પ્રખ્યાત છે. એટલું જ નહીં, એબાલોન પોષણથી પણ સમૃદ્ધ છે અને તેનું ઔષધીય મૂલ્ય પણ ખૂબ જ વધારે છે. અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે એબાલોન પ્રોટીનથી ભરપૂર છે, જેમાંથી 30% થી 50% કોલેજન છે, જે અન્ય માછલીઓ અને શેલફિશ કરતાં ઘણું વધારે છે. તે પ્રોટીન, એમિનો એસિડ અને કેલ્શિયમ (Ca) થી પણ સમૃદ્ધ છે, જે શરીરના એસિડ-બેઝ સંતુલનને નિયંત્રિત કરવા અને ચેતાસ્નાયુ ઉત્તેજના જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તે આયર્ન (Fe), ઝીંક (Zn), સેલેનિયમ (Se), મેગ્નેશિયમ (Mg) અને અન્ય ખનિજ તત્વોથી પણ સમૃદ્ધ છે.
ભલામણ કરેલ રેસીપી
એબાલોન સાથે બ્રેઇઝ્ડ પોર્ક રિબ્સ
ઉકળતા પાણીમાં ડુંગળી આદુ અને રસોઈ વાઇન સાથે ડુક્કરના પાંસળી નાખો. પાંસળીઓને તેલમાં સ્ટ્રી-ફ્રાય કરો, સોયા સોસ અને ઓઇસ્ટર સોસ ઉમેરો, સ્ટ્રી-ફ્રાય કરો અને પાણી ઉમેરો, 30 મિનિટ સુધી રાંધો. એક બોટલ રેડોbrએઈઝ્ડ એબાલોન કેનને વાસણમાં નાખો અને બે મિનિટ સુધી રાંધતા રહો.
લસણ સાથે બ્રેઇઝ્ડ એબાલોન
પર ક્રોસ દોરોsuઅબાલોન માંસનો ભાગ, લસણનો ઝીણો ભાગ તૈયાર કરો, અને લીલી ડુંગળીને ટુકડાઓમાં કાપો. વાટકીમાં સમારેલા લસણને ધીમા તાપે શેકો, તેમાં તૈયાર અબાલોન ઉમેરો અને એક મિનિટ માટે ધીમા તાપે શેકો, છેલ્લે થોડી લીલી ડુંગળી ઉમેરો અને સમાપ્ત કરો.
